آشنايي با شاخه كاردانش

آشنايي با شاخه كاردانش

سئوالات کنکور رشته مدیریت خانواده

 

آموزش خیاطی

آموزش خیاطی

خوردنی های شفابخش

لیست خوردنی های شفابخش

نوشيدني تابستاني

 

مواد لازم براي ۲ نفر

هندوانه یک هشتم یک عدد کوچک(۵۰۰گرم با پوست(

توت فرنگي ۱۵۰ گرم

روش تهیه :

پوست و هسته هندوانه را جدا کنید و به وسیله ی آب میوه گیری آب آن را بگیرید. توت فرنگی را در مخلوط کن بریزید و کاملاً پوره کند. آب هندوانه و پوره توت فرنگی را مخلوط نمایید. تکه های یخ را در دو لیوان بریزید، لیوان ها را از مخلوط حاصل پر کنید و با توت فرنگی تزیین و سرو نمایید.

شير با زعفران

مواد لازم:
شیر مایع=4 لیوان
زعفران=کمی
هل خرد شده=5 حبه
طرز تهیه:
شیر را با زعفران و هل خوب مخلوط می کنیم و روی اجاق گاز می گذاریم تا جوش بیاید.شیر را در لیوان ریخته و در صورت تمایل به آن شکر اضافه میل می کنیم و میل می کنیم

آيس كافي

مواد لازم
نسکافه گلد 2 قاشق مرباخوری – نسکافه کلاسیک 1 قاشق مرباخوری – یخ 10 قطعه شکر 5 قاشق چایخوری – آ ب داغ 250 سی سی

چگونگی تهیه
نسکافه ها داخل آب جوش حل کرده و شکر را در آن ریخته و داخل مخلوط کن به همراه یخ می زنیم تا حسابی کف کند 0 آنگاه با بستنی داخل لیوان بزرگ سرو می کنیم 0

دسر نسكافه

مواد لازم

نسكافه ۱ قاشق مربا خوري سرپر

شكر۸۰گرم

شير نصف ليوان

وانيل نصف قاشق چايخوري

آب نصف استكان

پودر ژلاتين ۲ قاشق مربا خوري

زرده تخم مرغ يك عدد

طرز تهيه

شیر و شكر و نسكافه را با هم در ظرف گودی مخلوط می كنیم تا شكر در شیر حل شود. ظرف را بدون در به مدت 4 دقیقه قدرت 100% در مایكروویو می گذاریم سپس ژلاتین را با آب مخلوط كرده و مدت 20 ثانیه قدرت100% در مایكروویو می گذاریم تا كاملاً ژلاتین در آب حل شود زرده تخم مرغ را با یك چنگال زده و به آرامی به مایه شیر اضافه می كنیم و مجدداً ظرف را به مدت 2 دقیقه قدرت 40% بدون درپوش در مایكروویو می گذاریم تا خامی زرده گرفته شود سپس ظرف را بیرون آورده و ژلاتین را به آن اضافه می كنیم و مایه را در قالب می ریزیم و در یخچال می گذاریم تا كرم بسته شود.