سكوت‌ بصري در منزل

سكوت‌ بصري در منزل

سكوت بصري در منزل

آيا مي‌دانيد كه فضاي زندگي‌تان هم نياز به نفس كشيدن دارد؟ اگر تمام فضاي يك منزل يا هر محيط ديگري كه در طول شبانه‌روز از آن استفاده مي‌كنيم، پر و مملو از اشياء و وسايل باشد، ديگر جايي براي نفس كشيدن باقي نمي‌ماند. فضاهاي خالي در معماري و دكوراسيون، آنجا كه ذهن از تصاوير خالي شده و براي حظ بصري جديد آماده مي‌شود، نقش مهمي در ايجاد سكوت بصري ايفا مي‌كنند.

به عبارتي، سكوت بصري، همان نقطه الهام موسيقي در فضاي منزل شماست؛ جايي كه با يك سكوت هر چند كوتاه و كوچك مي‌توان بيننده را براي شنيدن يك ريتم جديد يا يك دكور جديد آماده كرد.

حال چگونه مي‌توان آن نقاط حساس و كليدي را در منزل پيدا كرد و از آنها براي حفظ هارموني و توازن فضاي زندگي كمك گرفت؟

اولين فضايي كه مي‌تواند با سكوت بصري فضاي دكوراسيون منزل شما را دگرگون كند، فضاهاي ارتباطي هستند. گاهي اوقات راهروهايي كه به اتاق‌هايتان ختم مي‌شوند خالي به نظر مي‌رسند و سعي مي‌كنيد آنجا را با وسايلي مانند گلدان، كنسول، آينه و حتي چند قاب عكس پر كنيد. اما اگر فضا خالي باشد، ذهن‌تان را از تصاوير پذيرايي، هال و آشپزخانه خالي كرده و براي دريافت تصاوير جديد آماده مي‌كنيد. در اين شرايط هميشه فضاي اتاق‌ها جلوه بهتر و مطلوب‌تري خواهد داشت.

گوشه و كنجي كه در اتاق نشيمن يا پذيرايي هميشه خالي به نظر مي‌آيد، يا ديواري بدون قاب عكس يا حتي ‌ديواري به رنگ سفيد، همه و همه يادآور سكوت هستند. اين فضاها به ديوارهاي ديگر كه با كاغذ ديواري يا چند تابلو مزين شده‌اند جلوه بيشتري مي‌دهند و كنج ديگر منزلتان را كه با ميز دكوراتيو يا گلدان تزئين شده شاخص‌تر مي‌كنند.

اگر به فضايي با ديوارهاي پوشيده از تابلو و نقاشي و پر از اشياء و وسايل گوناگون وارد شويد، كمتر به ياد مي‌آوريد كه دقيقا در آن فضا چه ديده‌ايد؛ اما هيچ‌كس يك مبل زيبا و خوش‌رنگ را كه به تنهايي در كنار شومينه قرار گرفته، فراموش نمي‌كند. در طراحي مينيمال هم همين امر باعث ماندگاري و زيبا شدن فضا مي‌شود.

حال به اطرافتان با دقت و حساسيت بيشتري نگاه كنيد، گوشه‌هاي خالي خانه‌تان را بيابيد. اين گوشه‌ها ممكن است كنجي، راهرويي يا حتي ديواري خالي از قاب عكس باشد. هر آنچه در اين فضاها قرار داده‌ايد، برداريد تا منزل‌تان كمي خلوت شده و هارموني نت و سكوت در فضاي زندگي‌تان جاري شود. آرامش در فضاهاي خالي چندين برابر فضاهاي شلوغ است. پس سكوت بصري منزل‌تان را فراموش نكنيد تا بتوانيد از دكوراسيون موردعلاقه‌تان لذت ببريد.

يك اتاق خواب مدرن

 يك اتاق خواب مدرن

  اتاق خواب مدرن

 

 

 

 

 

 

 

امروزه سبك غالب بسیاری از اتاق خواب‌های معاصر، حد فاصل بین مینی‌مالیسم و تجملي است و دیگر از آن افراط در به کارگیری اشیاء خبری نیست. طراحان براي چيدمان اتاق خواب، بهترین وضعیت را براي خواب مد نظر قرار می‌دهند. اتاق خواب‌ها با استفاده از پنجره‌های بزرگ و شیشه‌های قدی، پرده‌های نیمه‌شفاف، سایه‌بان و دیگر عناصر معماری از نمای فضای سبز بیرون بهره می‌گیرند و آرامش را از طبيعت بازمي‌يابند. در اين مبحث، برخي عناصر يك اتاق خواب مدرن را با يكديگر مروز مي‌كنيم.

تخت‌خواب

•    طراحان داخلی در دهه‌های اخیر طرح کلی تخت‌خواب را تغییر داده‌اند. باور غالب اين است كه هرچه ارتفاع تخت‌خواب بلندتر باشد راحت‌تر است، اما امروزه طراحان تخت را کم ارتفاع می‌گیرند. به این ترتیب به جای آنکه تخت نماد انسجام و سرسختی باشد، به عنوان یک شیء سبک به نظر مي‌آيد که فقط اندکی از سطح زمین بالاتر قرار می‌گيرد.

•    امروزه ديگر کمتر طراحی اعتقاد دارد که سر تخت را حتما باید به دیوار چسباند. استفاده یا عدم استفاده از سر تخت که هنوز هم عنصری متداول و مرسوم است، مطابق ذوق و سلیقه فرد تغییر می‌کند. تکنیک‌های نورپردازی می‌توانند به جای سر تخت، نقطه کانونی در اتاق خواب به وجود بياورند.

رنگ

•    براي رنگ یک اتاق خواب، بهتر است از رنگ‌های درخشان پرهیز کنیم؛ زيرا ممکن است مانع استراحت و آرامش افراد شود. اگر رنگ‌های زنده را بیشتر می‌پسندید، سایه‌های مختلف رنگ آجری در کنار رنگ کرم می‌تواند انتخاب مناسبي باشد.

•    اگر به دنبال اتاق خوابی با فضای گرم سنتی و اندکی هم تجملی هستید، استفاده از رنگ‌های به‌کار رفته در صنایع دستی شرقی راه‌حل مناسبي است. رنگ‌های گرم مثل طلائی، نارنجی، قرمز و آجری كه در طرح‌های سنتی شرقی زياد ديده مي‌شود، نمایی باشکوه و گرم در دکوراسیون اتاق ايجاد مي‌كند. علاوه بر به کارگیری این رنگ‌ها، استفاده از پارچه‌های زینتی شرقی و سوزن‌دوزی نيز جذابیت اتاق خواب را دو چندان مي‌كند.

•    تركیب رنگ‌های زرد و سبز در فضای اتاق خواب بسیار چشم‌نواز خواهد بود. توجه كنيد كه غالب شدن رنگ سبز بر زرد در یك اتاق نشیمن بر جذابیت و حس سرزندگی در آن می‌افزاید؛ اما در یك اتاق خواب اگر بخش زيادي از  فضا به رنگ زرد باشد، آرامش ايجاد مي‌شود و غالب شدن رنگ سبز، بیش از اندازه به فضا شور و انرژی می‌بخشد.

سطوح

در طراحی اتاق خواب نه تنها انتخاب رنگ، بلكه میزان به‌كارگیری آن‌ها و سطوح مورد استفاده نيز اهمیت زيادي برخوردار است. ایجاد رابطه میان سطوح رنگی گوناگون با جزئیاتی مانند یك قاب عكس، حاشیه‌های كاغذ دیواری نصب شده به دیوار، تكرار طرح خاصی بر روی ملحفه و روبالشی‌ها یا حتی قرار دادن یك جفت آباژور یا گلدان بر روی پاتختی‌ها یا میز آرایش می‌تواند به دكوراسیون یك اتاق خواب، انسجام و هماهنگی بیشتری ببخشد.

برای اينكه يك اتاق خواب متفاوت و زيبا داشته باشيد، به ترکیب سطوح طرح‌دار نيز دقت كنيد. بهتر است سطوحی ساده و روشن براي فضای اتاق انتخاب كنيد تا چشمان‌تان به خوبي استراحت كند.


 

 

پیراشکی گوشت

پيراشكي گوشت

مواد لازم:

شیر                                  1 پیمانه

روغن مایع                          1 پیمانه

تخم مرغ                             1 عدد

بکینگ پودر                         1 قاشق چای خوری

نمک                                 1 قاشق چای خوری

آرد                                   به میزان لازم

روغن برای سرخ کردن           به میزان لازم

مواد لازم میانی:

گوشت چرخ کرده                                         250 گرم

پیاز                                                         1 عدد

قارچ                                                         150 گرم ( در صورت دلخواه )

هویج رنده شده                                             1 عدد  ( در صورت دلخواه )

رب گوجه فرنگی                                           2 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل و زرد چوبه و ادویه کاری                  به میزان لازم

آب                                                           2/1 پیمانه

آويشن                                                      1 قاشق چايخوري

طرز تهيه:

شير، روغن مايع ، تخم مرغ را با هم مخلوط كرده بكينگ پودر و نمك را به آن اضافه كنيد آرد را كم كم به مواد اضافه كنيد تا خمير نرم و لطيفي به دست آيد خمير را نيم ساعت استراحت دهيد در اين فاصله مواد مياني خمير را آماده كنيد پياز را خرد كرده كمي در روغن تفت دهيد تا سبك شود سپس گوشت چرخ كرده را به آن اضافه كرده كمي كه آب گوشت كشيده شد هويج رنده شده را اضافه كنيد و هم مي زنيد قارچ و رب گوجه فرنگي را اضافه كرده ودر آخر ادويه جات ( نمك فلفل ، آويشن ) را اضافه كنيد با يك دوم پيمانه آب اضافه كنيد در ظرف را بگذاريد و به مدت 10 دقيقه مواد بپزد خمير را روي يك سطح صاف باز كنيد قالب بزنيد و با يك قاشق مربا خوري از مواد گوشتي وسط خمير قرار داده و لبه هاي خمير را به هم  بچسبانيد مي توانيد هم در روغن سرخ كنيد يا در فر قراردهيد براي قرار دادن در فر روي آن زرده تخم مرغ ماليده و كنجد بريزيد مدت زمان در فر 180 ‍درجه به مدت نيم ساعت خواهد بود .


منبع:شیرین کام بلاگ

ترافل عسلي

ترافل عسلي(منبع:شیرین کام بلاگ)

مواد لازم:

شير عسلي                          1قوطي

پودر نارگيل                            200گرم

پسته ريز خردشده                  25گرم

هل آسياب شده                     2/1قاشق چايخوري

طرز تهيه:

شيرعسلي به همراه نارگيل وپسته را در تابه اي ريخته وروي حرارت ملايم مرتب هم بزنيد تا به صورت خمير از سطح تابه خودش را جمع كند سپس پودر هل را اضافه كنيد همزده از روي حرارت برداريد كمي كه سرد شد كمي بزرگتر از فندق در دست گرد كرده در پودر نارگيل بغلتانيد وبا پودر پسته تزيين كنيد

ترشی جوانه

مواد اولیه :

     جوانه ماش یك بسته
     گل كلم و کلم بروکلی از هر کدام نصف پیمانه
     هویج خردشده نصف پیمانه
     فلفل دلمه‌ای رنگی و سیر به میزان لازم
     فلفل قرمز و گلپر از هر کدام یك قاشق سوپخوری
     نمك و سركه به میزان لازم

طرز تهیه:              

همه مواد را با هم مخلوط كرده سپس نمك، گلپر و فلفل قرمز زده در ظرف مورد نظر ریخته و سركه را روی آن بریزید.


نكته:

 برای زیبایی می‌توان فلفل دلمه‌ای‌ها و هویج را قالب زد.  این ترشی را در جای خنك نگهداری كنید.


منبع:پاپ فان

5نکته درباره پرده های خانه

5 نکته درباره پرده‌های خانه

پرده یکی از عناصر اصلی دکوراسیون در خانه‌های ایرانی است. پرده علاوه بر ایجاد زیبایی در خانه می‌تواند عیوب دیوار و چارچوب پنجره‌ها را هم بپوشاند



پرده یکی از عناصر اصلی دکوراسیون در خانه‌های ایرانی است. پرده علاوه بر ایجاد زیبایی در خانه می‌تواند عیوب دیوار و چارچوب پنجره‌ها را هم بپوشاند. برای اینکه پرده‌های خانه‌تان ظاهری شیک و وزین داشته باشد به این نکته‌ها توجه کنید.

 

1.مهم‌ترین نکته درباره پرده جنس پارچه آن است. برخی تصور می‌کنند تنها پارچه‌‌های حریر و توری برای پرده‌، مناسب هستند. در حالی که بهتر است پارچه پرده سنگین باشد. البته سنگین بودن پارچه به معنای خشک و شق‌ورق بودن آن نیست. خیلی از پارچه‌های نرم وجود دارند که در عین نظافت دارای ظاهری محکم و باوقار هستند. همچنین پارچه پرده باید تا حدی انعطاف‌پذیر باشد که هنگام چین خوردن و آویزان شدن شکیل بوده و جلوه مناسبی داشته باشد.


2.بهتر است پرده چندلایه داشته باشد. یک پرده تک نمی‌تواند جلوه خاصی داشته باشد. این لایه‌ها می‌توانند شامل پشت‌‌دری، آستر، والان و انواع شیدها باشند. انتخاب و تشخیص اینکه کدام لایه‌ها برای پرده خانه شما مناسب باشد به سلیقه شما بستگی دارد اما بهترین حالت نصب والان و پشت‌دری یا آستر است.


3.هرچه پرده پرچین‌تر و متراکم‌تر باشد زیبایی بیشتری دارد. برای این منظور باید عرض پرده 5/1 تا 2 برابر عرض پنجره باشد. چین پرده نباید کم باشد تا بتواند پنجره را به خوبی پوشش دهد.


4.بعد از اتمام کار تزیینات و ریزه‌کاری‌ها را فراموش نکنید. مرتب کردن چین‌ها، استفاده از رواق‌های زیبا برای حاشیه والان و انتخاب و نصب گیره پرده‌های زیبا در زیباتر شدن نمای پرده بسیار موثر است.


5.مواردی که گفته شد نکته‌های کلیدی هستند و شما می‌توانید هر طور که می‌خواهید طبق سلیقه خودتان کارهای دیگری انجام دهید اما تناسب پرده با رنگ و نوع چیدمان خانه را هرگز فراموش نکنید. پرده‌ها باید با سایر عناصر دکوراسیون خانه هماهنگی داشته باشند تا به زیبایی چیدمان خانه بیفزایند.

منبع:salamat.ir
 

کلوچه لیمویی کرم دار

برای ایجاد یك مزه ی بزرگ باید به دنبال لیمو های بزرگ باشید. میوه های زرد رنگ براق، دانه درشت و آبدارند. برای صرفه جویی در زمان، و پریدن از یك مرحله، به جای كرم از بستنی برای وسط كیك استفاده كنید.
 
اطلاعات عمومی
كالری     546
چربی     30 گرم
چربی اشباع     ----
كلسترول     192 میلی گرم
سدیم     276 میلی گرم
مجموع كربوهیدرات    67 گرم
فیبر غذایی     1گرم
قند     ---
پروتئین     7 گرم
كلسیم     ---

زمان:   40 دقیقه
دمای فر:    375

مواده لازم
• 2/1- 1  فنجان آرد كیك
• 1  قاشق چای خوری بكینگ پودر
• 4/1  قاشق چای خوری نمك
• 4/1  قاشق چای خوری جوش شیرین
• 6 قاشق سوپ خوری كره بدون نمك
• 1 فنجان شكر
• 2 قاشق سوپ خوری شكر
• 3 تخم مرغ بزرگ
• 4/1 قاشق چای خوری وانیل
• 3/1 فنجان شیر
• 1 لیموی بزرگ و 4/1 فنجان آب لیمو
• 1 فنجان كرم
• 2 قاشق سوپ خوری زنجبیل

دستور
1-  درست كردن كیك:
دمای فر را روی 375 درجه فارنهایت تنظیم كنید. در یك ظرف جداگانه آرد، بكینگ پودر، نمك و جوش شیرین را الك كنید. 1 فنجان شكر و كره را در یك كاسه متوسط ریخته و آن ها را با دستگاه مخلوط كن و با سرعت متوسط تا زمانی كه پف كند، مخلوط كنید. یكی یكی تخم مرغ ها را به خمیر اضافه كرده و مخلوط كنید، بعد به تناوب آرد را به خمیر اضافه كرده تا وقتی كه تركیب شوند آن ها را مخلوط كنید. آب لیمو را هم بزنید و به آن ها اضافه كنید.  3/1 از خمیر را در یك ظرف سفالی ریخته و آن را در فر قرار دهید تا زمانی كه لبه های آن طلایی شود كه حدودا 10 دقیقه طول می كشد. زمانی كه آن را از فر در می آورید اجازه دهید تا خنك شود، بعد از 5 دقیقه آن را برگردانید تا كاملا خنك شود.

2- درست كردن كرم:
دو قاشق شكر باقی مانده و زنجبیل را به كرم اضافه كنید و هم بزنید و به اندازه 2/1 اینچ روی كیك ها بمالید و آن ها را سرو كنید.  

بهترین ویتامین ها برای کاهش وزن


کنترل وزن بدن و عملکردهای مرتبط با آن مثل اشتها، گرسنگی، متابولیسم عمومی، متابولیسم چربی ها و قندها، کالری سوزی و امثال این با مصرف مطلوب ویتامین بسیار کارامدتر عمل می کند. همه اینها نقش مهمی در حفظ سلامت و وزن سالم دارند و بیشتر این ویتامین ها در کنار هم عمل میکنند به همین دلیل نمی توان ویتامین خاصی را "بهترین" ویتامین برای کاهش وزن معرفی کرد.

مهمترین ویتامین ها و موادمعدنی برای کاهش وزن عبارتند از: ویتامین B2، B3، B5، B6، کولین (بخشی از B-کمپلکس)، اینوسیتول (بخشی از B-کمپلکس) و ویتامین C.

 

ویتامین B2 (ریبوفلاوین)

این ویتامین برای عملکرد سالم غده تیروئید و متابولیسم اهمیت زیادی دارد. منابع خوب غذایی حاوی این ویتامین عبارتند از: شیر، جگر و قلوه، بادام، پنیر،تخم مرغ، سبزیجات برگدار.

ویتامین B3 (نیاسین)

این ویتامین نیز مانند ویتامین B2 برای تولید هورمون تیروئید اهمیت دارد. ویتامین B3 همچنین بخشی از عامل تحمل گلوکز (GTF) می باشد که در مواقعیکه قند خون بالا می رود ترشح می شود. منابع خوب از این ویتامین عبارتند از: سبوس گندم، جگر، ماهی تن، مرغ، گوشت، تخم مرغ، ماهی اسقومری، ماهی سالمون، جو دوسر، جو، دانه های گندم، پنیر، میوه خشک، برنج قهوه ای.

ویتامین B5 (اسید پانتوتنیک)

هرنوع کمبود این ویتامین بر ظرفیت بدن برای مصرف چربی اثر می گذارد. ویتامین B5 همچنین نقش مهمی در تولید انرژی و کمک به عملکرد غده آدرنال دارد. منابع خوب از این ویتامین عبارتند از: جگر و قلوه، گوشت، مرغ، آجیل، دانه های گندم، سبوس گندم، تخم مرغ، شیره، جو دوسر، جو، دانه ها، نان دانه کامل، سبزیجات.

ویتامین B6 (پیریدوکسین)

این ویتامین تولید هورمون تیروئید و متابولیسم را تنظیم می کند. منابع خوب از آن عبارتند از: مخمر آبجو، سبوس گندم، جو دوسر، ساردین، ماهی ماکارل، مرغ، گوشت گاو، آوکادو، موز، برنج قهوه ای، کلم، میوه خشک، تخم مرغ، شیره.

کولین

کولین که بخشی از ویتامین B کمپلکس است، یک ویتامین واقعی نیست چون در کبد ساخته می شود. کولین برای متابولیسم خوب چربیها مورد نیاز است. کمبود کولین موجب می شود که چربی ها در کبد انباشته شوند. منابع خود از آن عبارتند از: جگر گاو، دل گاو، زرده تخم مرغ، گل کلم، بادام زمینی.

اینوسیتول

این ویتامین نیز مثل کولین بخشی از ویتامین B کمپلکس است و درون بدن ساخته می شود. اینوسیتول برای کمک به متابولیسم چربی ها با کولین ترکیب می شود. منابع خوب از این ویتامین عبارتند از: دل گاو، جگر گاو، سویا، تخم مرغ، مرکبات، دانه های کامل، آجیل.

ویتامین C

این ویتامین فواید بسیار زیادی برای بدن دارد که از جمله آن تبدیل خوب گلوکز به انرژی در سلول هاست. منابع خوب از این ویتامین عبارتند از: کلم بروکلی، فلفل سبز، کیوی، کلم بروکسل، لیمو، پرتقال، توت فرنگی، کلم.

 منبع: مردمان

 

تهیه میوه های خشک

خشک کردن میوهبرای درست كردن میوه های خشك ، میوه ها را پس از شستن به صورت حلقه های بسیار نازك برش می دهیم و در سینی استیل یا اکت قرار داده و می چینیم، اگر بخواهیم در زمستان تهیه كنیم ظرف را روی شوفاژ قرار می دهیم و اگر در تابستان، زیر تابش نور خورشید قرار می دهیم .
احتیاجی به زیر و رو كردن میوه ها نیست و به مدت 7 الی 8 ساعت میوه ها خشك می شوند .



نکته :
 برای جلوگیری از تغییر رنگ سیب یک کم آبلیمو روی حلقه های سیب بمالید.

 

میوه ها به دو صورت خشک می شوند:
1- به طور طبیعی                  

2- با دستگاه، مثل دستگاه خشک کن مواد غذایی

کشمش، خرما و آلو خشک نمونه هایی از این ها هستند. سایر میوه هایی که می توان آنها را خشک کرد شامل: سیب، زردآلو، موز، توت، کیوی، انجیر، انبه، هلو، گلابی، آناناس، توت فرنگی، گوجه فرنگی و خرمالو است.

میوه های خشک را می توان برای مدت زمان طولانی نگهداری کرد، بنابراین جایگزین مناسبی برای میوه تازه در خارج از فصل آن است، مثل مصرف آلو یا آلبالو خشک در زمستان.

خشک کردن میوه، راه مناسبی برای نگهداری آن در خارج از یخچال است، پس نیازی به یخچال نیست.

میوه های خشک منبع غنی ویتامین های A، B1، B2، B3، B6 و پانتوتنیک اسید و نیز املاحی مثل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، مس و منگنز هستند.

هر 100 گرم میوه خشک تقریباً 250 کالری انرژی و 1 تا 5 گرم پروتئین دارد.

در اثر کاهش آب موجود در میوه در طی فرآیند خشک کردن (تقریباً 7 قسمت از 8 قسمت آب آن از بین می رود)، میوه خشک شده طعم بهتری به خود می گیرد. اما باید توجه داشت حرارتی كه برای خشك كردن میوه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد تا حدود زیادی موجب از بین رفتن ویتامین C موجود در میوه می‌شود.

به میوه هایی که در خارج از منزل(در صنعت یا مغازه ها) خشک می شوند، ماده ای بنام اکسید سولفور اضافه می کنند که می تواند باعث بروز آسم در افراد حساس به آن شود. برای تثبیت رنگ میوه به آن سولفور می زنند.

میوه هایی که به طور طبیعی و بدون افزودن سولفور خشک می شوند (مثل خشک کردن کشمش در سایه یا در مقابل آفتاب) دارای رنگ تیره تری نسبت به میوه تازه هستند، ولی طعم آنها به میوه تازه بیشتر شبیه است.

البته تا اندازه ای می توان رنگ بعضی میوه ها را بعد از برش دادن، با افزودن مقدار کمی از یک چاشنی قوی تثبیت کرد؛ مثلاً افزودن مقدار کمی آب لیمو ترش به تکه های بریده شده سیب.


میوه‌ تازه بخوریم یا خشك شده؟ 
علی رغم فواید میوه های خشک، متخصصان معتقدند مهم‌ترین وجه تمایز میوه‌های خشك شده با میوه‌های تازه، تبخیر آبی است كه حاوی مقادیر قابل توجهی مواد مغذی است.

البته میوه‌های خشك شده برای مصرف در شرایط خاص مانند تغییر فصل یا استفاده در ورزش‌هایی مانند كوهنوردی كه امكان حمل وزن زیاد بار وجود ندارد، سودمند هستند.

پزشكان توصیه می‌كنند كه در صورت امكان حداقل روزی 2 لیوان میوه خرد شده متنوع مصرف شود. اما در صورتی كه این امكان وجود نداشته باشد، هر نصف لیوان میوه خشك شده، تقریبا با یك لیوان میوه تازه خرد شده برابر است. برای مثال زرد‌آلوی تازه از 86 درصد آب و 104 كالری انرژی تشكیل شده است. اما نیم لیوان زرد‌آلوی خشك شده 76 درصد آب و 212 كالری انرژی دارد.

با توجه به افزایش كالری میوه‌های خشك شده، در صورتی كه از رژیم لاغری پیروی می‌كنید، مصرف زیاد آنها توصیه نمی‌شود.

پزشكان خاطر نشان می‌كنند كه میوه‌های خشك باید در كنار میوه‌های تازه مصرف شوند و به هیچ وجه نمی‌توان میوه خشك را جایگزین میوه تازه كرد.
لذا برای داشتن بدنی سالم و نیرومند، همیشه به مقدار کافی میوه تازه و خشک بخورید
منبع: آکا ایران

15دقیقه نظافت

حمام از جمله مکان‌هایی در خانه است که باید سریع تمیز شود و برخلاف سایر اتاق‌های خانه تنها با برداشتن وسایل به‌هم‌ریخته تمیز نخواهد شد. دستورالعمل‌های زیر نشان می‌دهد که در 15 دقیقه چگونه حمام تمیز داشته باشیم بدون آنکه زمان زیادی را صرف ساییدن کف و دیوارها بکنیم. 


1 ) وسایل اضافه را جمع کنید: در اولین قدم باید وسایلی را که در حمام اضافه هستند جمع کنید و در جای مناسبی قرار دهید.

2 ) جمع‌آوری لباس‌های کثیف: در دومین قدم باید لباس‌های چرک و کثیف را جمع‌آوری کنید.

3 ) شست‌وشوی سینک حمام: با یک ابر سینک و اطراف آن را بشویید. این قسمت از کار وقت‌گیرتر از سایر موارد است اما با این حال لازم نیست زمان زیادی را برای این کار اختصاص دهید. در ضمن فراموش نکنید برای این کار حتما از دستکش استفاده کنید.

4) آینه را تمیز کنید: آینه جلوه‌ای خاص به حمام شما می‌بخشد. پس بهتر است که سطح آن کاملا شفاف و بدون لکه باشد.

5 ) گذاشتن وسایل حمام در جای مخصوص: ابزار و مواد شست‌وشو را پس از تمیز کردن حمام در جای خود قرار دهید و از رها کردن آن در فضای حمام خودداری کنید.

اگر این مراحل را به صورت دو سه روز یک بار انجام دهید بیش از 15 دقیقه وقت شما را نخواهد گرفت و شاید هم کمتر!

منبع:popfun