چگونه منزلتان را با رنگ زرد زیباتر کنید!

 

دکوراسیون با زرد:
زرد رنگ گلها، لیموترشها و ‌آفتاب می باشد که می‌توان با استفاده از این رنگ تغییرات زیادی در خانه ایجاد کرد. از این تصاویر می‌توانید ایده‌های جالب برای دکوراسیون منزلتان بیابید.
 

دنج و زیبا:

 

دیوارهای به رنگ زرد کره‌ای فضای راهرو را با رنگ خود گرم ساخته‌اند اضافه کردن چندین بالش زیبا به پارچه زرد و چهارخانه این نیمکت، فضایی دنج و زیبا برای نشستن ایجاد کرده است.

لیموشیرین و لیموترش:

 
  

با استفاده از گلهای زرد رنگ و کتاب زرد روی میز تماس‌هایی از رنگ زرد دراین اتاق نشیمن دیده می‌شود. در این اتاق برای تکمیل دکوراسیون اتاق، از یک کاناپه به رنگ لیمو شیرین و یک پرده به رنگ لیمو ترش استفاده شده که به زیبایی اتاق افزوده است.

روستایی فرانسوی:

 

زرد، آبی و سفید ترکیب زیبا و جذاب این منزل به سبک روستاهای فرانسوی می‌باشد. سایه‌روشن‌های رنگ زرد، این فضا را برای ناهارخوری عالی ساخته است، زیرا هم زیباست و هم روشن است و هم خوش رو.

رنگهای اولیه:

  

زرد و آبی و قرمز مشهورترین رنگهای اصلی و اولیه می باشند. رنگهای غنی و چوبهای به رنگ تیره که در این اتاق خواب یافت می‌شوند درکنار هم عالی کار می‌کنند. رنگ سفید روتختی و پرده به روشنی اتاق کمک کرده است.

رنگ کوزه ها:  

  

گلدانهای شیشه‌ای به رنگ زرد ذرتی یک راه خلاقانه می باشد برای اضافه کردن لکه های رنگی در یک اتاق و استفاده از این رنگ در کوسنها نیز نوع دیگری از لکه گذاری رنگی می باشد. این گونه خلاقیتها این امکان را می‌دهد با تغییر فصل یا تکراری شدن رنگ بتوان آن را براحتی با رنگ دیگر تعویض کرد.

افسون روستایی:  

 

قرار دادن ظرف ها با رنگمایه‌ای طلایی در یک قفسه با طرح قدیمی می‌تواند زندگی و نشاط را به یک فضا مثل آشپزخانه و اتاق نشیمن بدهد. استفاده از رنگهای تیره در قفسه و صندلی و میز و کف باعث شده است که فضا گرم و روستایی نشان داده شود.

ظرافت سادگی:

  

رنگهای گرمی چون زرد، طلایی و رنگ نارنجی به این فضا ظاهری خردمندانه داده است. دیوارها و کف و پرده‌ها همگی در رنگهای خنثی مثل سفید و کرم بکار رفته است. رنگ زرد بالشها و رو کش مبلها و تابلوی زیبای هنری مقداری رنگ به اتاق افزوده استة اما فضا هنوز غنی و برازنده می باشد.

رنگهای خنثی: 

  

تماسهای کوچکی از رنگ زرد این فضا را از حالت خنثی بودن خارج ساخته و به آن روشنی داده است. طرح‌های زیبایی روتختی رنگهای زرد و آبی و بژ را با هم ترکیب ساخته و یک تعادل زیبا بین مونث و مذکر ایجاد کرده است. بکار بردن یک تاج سخت و نیمکت با خطوط صاف احساسی از مدرن و معاصر بودن ایجاد کرده است.

نقطه کانونی:  

 

رنگ دیوار و بشقابهای طرحدار و آباژورها در بین این دو ستون سفید رنگ کانون اصلی این فضا می‌باشد با اینکه رنگ زرد در دیگر قسمتهای فضا هم استفاده شده است.

انتخابی در حال جنبش:

  

بکار بردن طیف رنگ زرد تیره و پرجنب و جوش در اتاق، به فضا حرکت و زندگی داده است. استفاده از رنگ آبی و سفید به خوبی در برابر دیوار زرد رنگ بکار رفته است و فضا را از حالت سنتی بودن خارج ساخته است.

منبع:سیمرغ

رزو جهانی پوکی استخوان

روز جهانی پوکی استخوان

در آشپزخانه یک مهندس باشید

معمولاً فراموش کردن نکات ساده‌ای در خصوص حفظ و نگهداری از آشپزخانه و وسایل داخل آن به صرف هزینه‌های بیشتر و ناخواسته منجر می‌شود.

با رعایت برخی نکات ساده و پیشگیرانه می‌توانید همچون یک مهندس خانه، استفاده بهینه و اصولی‌تر از آشپزخانه و وسایل آن کنید، نخست سری به هود بزنید، معمولاً‌ فیلتر هوای آن پس از چند هفته به دلیل ورود ذرات چربی و ذراتی از این دست می‌گیرد و موجب وارد آمدن فشار به موتور آن می‌شود. حتماً هر چند هفته یک بار آن را تعویض کنید.

به سراغ یخچال می‌رویم. یک نکته را فراموش نکنید که یخچال شما باید فاصله کافی و مناسبی تا دیوار پشت آن داشته باشد تا بدین ترتیب فشار کمتری به موتور آن وارد شود فاصله‌ای در حد ۱۵ تا ۲۰ سانتیمتر ایده‌آل خواهد بود. عدم بررسی و کنترل دقیق لاستیک دور در یخچال و فریزر موجب اتلاف حجم قابل توجهی از انرژی می‌شود، سعی کنید هر از چند گاهی به دقت لاستیک دور در یخچال و فریزر را بررسی کنید تا در صورت وجود معایبی، آن را برطرف کرده و از انتشار سرما به محیط جلوگیری کنید.

کشوهای آشپزخانه یکی دیگر از این موارد است. برخی از مدل‌های کشوی آشپزخانه‌ای به جهت نوع ساختاری که دارد، به روغن‌کاری نیز احتیاج دارد. چه خوب است که در هر ماه دقایقی را به روغن‌کاری محل کشویی پایه کشورهای آشپزخانه بپردازید تا استفاده از آنها برایتان آسان‌تر شود.

لوله‌های سینک ظرفشویی ممکن است به مرور زمان کیپ شوند بی‌آنکه خودتان متوجه شوید و زمانی متوجه آن می‌شوید که دیگر کار از کار گذشته و نشت آب وسایلی از این دست، شما را به زحمت می‌اندازد. خوب است هر از گاهی از مواد لوله‌بازکن موجود در فروشگاه ها استفاده کرده و در مجاری لوله ظرفشویی بریزید تا موانع احتمالی ایجاد شده را که در آینده برای شما دردسرساز خواهد شد، از میان بردارد.

اگر پایه کابینت آشپزخانه منزل شما فلزی است سعی کنید مانع از رسیدن آب به آن شوید. مثلاً به هنگام شست و شوی کف آشپزخانه تا آنجایی که امکان دارد سعی کنید مانع از رسیدن آب به پایه کابینت شوید چون به مرور زمان و در صورت تکرار، پوسیدگی و زنگ‌زدگی کابینت رخ خواهد داد.

نکته آخر کنترل دقیق تاج‌های مدور اجاق گاز آشپزخانه است. خوب است آنها را هم، هر از چندگاهی بررسی کنید چون ممکن است ذرات چربی و غذا سوراخ آنها را مسدود کرده باشند و مانع سوختن مناسب و کامل گاز شوند.

 منبع:خانه دار

انبار کردن وسایل


هر خانه اى ظرفیت هایى براى انبار كردن وسایل خارج از انبارى رسمى و شناخته شده دارد كه معمولاً به طور كامل و بهینه مورد استفاده قرار نمى گیرند.

این فضاها را در خانه خود كشف كنید واز آنها استفاده کنید. مثلاً :

1 - از اختلاف سطح هاى باریك میان دو دیوار یا فاصله بین دیوارها براى ساختن یك رخت آویز زیبا استفاده كنید و لباس هایى را كه كمتر مورد استفاده قرار مى گیرند در آنها انبار كنید.

2 - در فاصله بین كف اتاق ها و كمدها، كشوهاى باریكى بسازید كه براى قرار دادن اشیاى شكستنى و با ارزش مانند سینى ها و دیس هاى چینى مناسب باشند. حوله ها و ملافه ها و نیز لباس هاى زیر را نیز مى توانید در این كشوهاى باریك بگذارید. این كشوها را مى توانید به سادگى با فشار پا ببندید.

3 - فضاى خالى بالاى كابینت آشپزخانه را تا سقف ادامه دهید. در بسیارى از آشپزخانه ها بخش بالاى كابینت ها بدون استفاده رها مى شود. مى توانید بخشى از وسایل آشپزخانه را كه به ندرت مورد استفاده قرار مى گیرند در این كابینت اضافى جاى دهید.

4 - تعداد زیاد كتاب ها و مجلات بخصوص در خانه ها و آپارتمان ها مى تواند مشكل آفرین باشد. اگر كمدهایى در خانه دارید كه از عمق مناسبى برخوردارند مى توانید قسمت عقبى آنها را با یك دیوار كاذب جدا كنید و به عنوان كتابخانه یا محل قرار دادن مجلات مورد استفاده قرار دهید.

5 - فضاهاى خالى ما بین كابینت ها و نیز داخل آنها را با استفاده از وسایل مناسب تجهیز كنید تا از فضاى موجود بیشترین استفاده عملى را كرده باشید. مثلاً به جاى این كه ادویه را در ظروف تزیینى بریزید كه باید آنها را در كنار هم چید و در معرض نمایش گذاشت، مى توانید از ظروفى استفاده كنید كه بتوانید آنها را روى هم بچینید. یا در مورد كابینتى كه در آن بشقاب ها و چنگال ها را قرار مى دهید مى توانید به جاى چیدن آنها، از سبدهاى تقریباً مسطح و نیز طبقه هاى كشویى استفاده كنید.

در مورد گوشه ها كه در اغلب موارد بلا استفاده رها مى شوند مى توانید از تجهیزات مثلثى شكل استفاده كنید و وسایل مورد استفاده روزمره مانند نمك پاش را در آنها بچینید.

6 - از فضاى زیر پله ها غافل نشوید و با استفاده از پرده هاى رنگین یا یك در ِ مناسب از آنها براى انبار كردن وسایل بخصوص مواد غذایى خشك مانند روغن و برنج استفاده كنید.

7 – در باره شیوه بهره بردارى فعلى خود از فضاهاى موجود تجدید نظر كنید. آیا واقعاً نحوه چیدن مبلمان و اثاثیه و وسایل بخصوص در آشپزخانه به بهترین شكل انتخاب شده است؟ در بسیارى از موارد با یك تجدید نظر ساده فضاى بیشترى براى قرار دادن وسایل اضافى خود در سرتاسر منزل خواهید یافت.

8 - كمدهاى لباس را به عنوان مهمترین عنصر انبار كردن در خانه ها در نظر مى گیرند. به جاى این كه در اتاق ها كمدهاى كوچك بسازید سعى كنید كمدهایى بسازید كه تا سقف ادامه داشته باشند و صد البته درهاى آنها نیز به همان میزان مرتفع باشند. جاسازى كشوهاى متعدد در سایزهاى مختلف، ظرفیت كمدها را افزایش مى دهد و نظم و ترتیب بیشترى ایجاد مى كند. همچنین تمهیداتى بیندیشید كه بتوانید در كمدها وسایل بزرگ و حجیم مانند بالش ها را نیز جاى دهید.

9 - حالا دیگر نوبت پاركینگ است. وسایل و تجهیزات اتومبیل ها معمولاً جاى زیادى مى گیرند با این حال حتماً خواهید توانست فضایى براى انبار كردن ابزار آلات ایجاد كنید. از كابینت هاى دست دوم مى توانید براى این منظور استفاده كنید اما هنگام نصب كردن توجه داشته باشید كه ارتفاع اتومبیلى كه در جوار آن پارك خواهد شد چقدر است. كابینت هاى دَردار مطلوب تر هستند چون به این ترتیب وسایل آن بر روى اتومبیل سقوط نخواهد كرد.

10 - در بسیارى از خانه ها در انتهاى راه پله ها یا در ابتدای آنها اتاق كوچكى تعبیه شده است كه براى انبارى استفاده مى شوند. اگر اشیاى اضافى را به داخل آنها پرتاب كنید و آنها بدون نظم و ترتیب و روی هم انباشته شوند(مثل کمد آقای ووپی) یقیناً به زودى فضاى داخل آن با وسایل شما كه به احتمال زیاد دیگر قابل استفاده نخواهند بود اشغال خواهد شد. اگر قفسه هاى كوچك در آنها تعبیه كنید و در كار انبار كردن وسایل، از نظم و ترتیب پیروى كنید احتمالاً همین فضاى كوچك براى مدت هاى طولانى خواهد توانست نگرانى شما براى یافتن مكان مناسب براى انبار كردن وسایل اضافى را از بین ببرد.

11- سعى كنید به هنگام تهیه مبلمان و وسایل چوبى منزل از مواردى استفاده كنید كه داراى كشو یا كمدهاى كوچك باشند. مثلاً اگر تختخواب فرزند شما داراى یك كشو در زیر و یك كمد كوچك در بالاى آن باشد دیگر مشكل «ملافه ها را کجا بگذارم» نخواهید داشت.

 منبع : روزنامه ایران

 

تزئین یخ برای نوشیدنی ها و پارچ آب

برای تزئین یخ :

برای نوشیدنی ها می تونید با توجه به شربتی که تهیه می کنید . مثلاْ شربت آلبالو ، از قبل مقداری آلبالوی تازه رو داخل قالب یخ بندازید و بگذارید با آب یخ بزنه . وقتی می خواهید شربت رو تهیه کنید دو سه تا از اون قالب ها رو داخل لیوان بندازید که فوق العاده زیبا میشه و میوه های دیگه ای مثل برش لیمو و پرتقال و شاتوت و همه ی میوه ها . بعضی وقتها هم از خورده های میوه داخل یخ استفاده کنید.

راستی پودر خاک شیر رو همراه با شکر و آب فراموش نکنید که قالب های یخ ِ دون دون زیبایی رو درست میکنه .

تزئین یخ برای پارچ سر میز :

فقط کافیه داخل قالب های یخ ، وقتی آب می ریزیم یک تکه میوه ی کوچولو و یا یک برش از یک میوه و یا یک شاخه سبزی معطر تمیز و شسته شده مثل ریحان یا نعناء بگذاریم تا یخ ببنده . وقتی قالب رو داخل پارچ آب می اندازیم علاوه بر ته مزه ی خوشایندی که به آب میده ، جلوه ی زیبایی رو به پارچ و میز غذامون هم میده .

www.kadbanoooo.blogfa.com

www.kadbanoooo.blogfa.com

منبع کدبانو

نون و پنیر و سبزی به سبک مدرن

نون و پنیر و سبزی به سبک مدرن

برای درست کردن اون پنیرهای قلقلی! پنیر خامه ای رو با پنیر فتا و گردوی خورد شده خوب مخلوط کنین و بعد یه گلوله ازش بردارین و گردش کنین و توی پودر گردو بغلطونین. همین طور می تونین با قالب های شیرینی پنیر ها رو قالب بزنین. آشپز مدرن عزیزم قبلا توی بلاگش پنیر طعم داری آموزش داده که می تونین از اون برای این کار استفاده کنین.خیلی خوب میشه.
در ضمن دور میز غذایی های عزیز هم
نون و پنیر برای مهمون گذاشتن روی میزشون که اون هم خیلی دیدنیه.

سینی شماره 1:



سینی شماره 2 :



پیراشکی سیب‌زمینی

پیراشکی سیب‌زمینی

 

مواد لازم:
سیب‌زمینی پخته سه عدد بزرگ
گوشت چرخ کرده 150 گرم
تخم‌مرغ یک عدد
پیاز سرخ شده دو قاشق غذاخوری
رب دو قاشق غذاخوری
زرشک یک قاشق غذاخوری
جعفری خشک دو قاشق غذاخوری
روغن به مقدار لازم
نمک دوقاشق مرباخوری
زردچوبه یک قاشق چای‌خوری
فلفل کمی

طرز تهیه:

ابتدا مایه میانی پیراشکی را به این طریق آماده می‌کنیم: گوشت چرخ کرده را با پیاز سرخ شده و دو قاشق روغن در تابه ریخته و تفت می‌دهیم. سپس رب و یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل را به آن اضافه کرده , نصف استکان آب روی مواد ریخته می‌گذاریم با حرارت ملایم گوشت پخته و آب آن خشک شود. ( مایه میانی پیراشکی مثل سس اسپاگتی درست می‌شود.)
وقتی مایه پیراشکی آماده شد زرشک و جعفری خرد شده را به آن اضافه کرده و کنار می‌گذاریم.
سیب‌زمینی پخته را رنده کرده یا می‌کوبیم تا له شود سپس تخم‌مرغ را در آن می‌شکنیم و یک قاشق مرباخوری نمک هم به آن اضافه کرده خوب ورز می‌دهیم. در تابه روغن ریخته از مایه سیب‌زمینی کمی برمی‌داریم و در دست بصورت کتلت بزرگ باز می‌کنیم و سپس از مایه گوشتی پیراشکی یک قاشق در وسط آن گذاشته و آن‌را مثل کتلت شکل می‌دهیم و در تابه می‌گذاریم. به همین ترتیب پیراشکی‌ها را آماده کرده و سرخ می‌کنیم.

اگر سیب‌زمینی‌ها از نوعی هستند که وا می‌روند، می‌توانید به مایه سیب‌زمینی یک قاشق غذاخوری آرد ذرت اضافه کنید تا پیراشکی‌های شما باز نشوند.
این پیراشکی‌ها خیلی راحت و خوشمزه هستند.


منبع آشپزخانه شیندخت

مارش مالو Marshmallow

مارش مالو Marshmallow

 

سلام به همه دوستاني كه ميان و به اينجا سر مي زنند؛ امروز تصميم گرفتم كه با شيريني درخدمت تون باشم؛‌ جالب اينكه اين شيريني نيازي به فر نداره و البته در بين بچه ها هم طرفدار زياد داره .

 

مواد لازم:

شكر يك  پيمانه

آب جوش نصف پيمانه

پودر ژلاتين يك قاشق سوپخوري

آب سرد يك چهارم پيمانه

وانيل شكري يك چهارم  قاشق چايخوري

آبليمو يك چهارم قاشق چايخوري

طرز تهيه:

 

1- شكر و آب جوش را در ظرف ريخته و روي حرارت ملايم قرار دهيد. پودر ژلاتين را در آب سرد خيس كرده و روي بخار آب بگذاريد تا در آب حل شود

2- سپس محلول ژلاتين را به آب و شكر كه روي حرارت است اضافه كنيد و به مدت 10 دقيقه روي حرارت خيلي ملايم قرار دهيد. پس از ده دقيقه ظرف را از روي حرارت برداشته و بگذاريد تا سرد شود. وانيل و آبليمو را به آن اضافه كرده و با درجه تند همزن برقي بزنيد تا غليظ و سفيد رنگ گردد.

3- قالب باقلوا را  از قبل در فريزر قرار دهيد تا كاملا سرد شود. سپس مواد آماده را در قالب ريخته و به مدت 4 ساعت در فريزر قرار دهيد. پس از اين مدت مي توانيد با چاقو يا كاتر هاي مختلف مارش مالو را برش دهيد . فقط به اين نكته توجه كنيد از هر وسيله ايي كه استفاده مي‌كنيد ابتدا آن را در آب سرد بزنيد بعد برش دهيد. بعد از برش مارش مالو را در پودر نارگيل بغلطانيد!

4- مي توانيد بنا به سليقه خودتان پودر نارگيل را با آب لبو قرمز رنگ كنيد؛ يا مقداري كاكائو در آب جوش حل كنيد و پودر نارگيل را قهوه اي تيره كنيد و يا پودر نارگيل را ماهيتابه ريخته و روي حرارت ملايم قرار دهيد و مرتب به هم بزنيد تا طلايي شود و به اين مارش مالو را در رنگ هاي مختلف تهيه كنيد.

طرز نگهداري:

1- اجازه دهيد مارش مالو با دماي محيط يكسان شود .

2- ظرف درداري انتخاب كنيد و مارش مالو ها را لابلاي پودر نارگيل قرار دهيد و درب ظرف را ببنديد .

3- دقت كنيد كه اگر مارش مالو مدت زيادي (48ساعت )در فضاي باز بماند سطح روي آن خشك مي‌شود.

منبع بانوی آشپزخانه

 

گل از خیار


تزیین میز غذا

برای تزئین و چیدن گل روی میز خوب است كه چند نكته اساسی و مهم را به یاد داشته باشید:


انتخاب گل:

شما می توانید هر گلی را كه می خواهید و دوست دارید انتخاب كنید، اما باید توجه كنید كه رنگ های گل ها با هم تركیب مناسبی را تشكیل دهد. هماهنگی بین رنگ گل ها و رنگ دستمال سرسفره ها نیز جلوه بیشتری به میز شام می بخشد، بلندی گل ها را به گونه ای تنظیم كنید تا میهمان هایی كه در دو طرف میز قرار گرفته اند بتوانند به راحتی باهم به گفتگو بنشینند.


راهنمای آراستن گل سرمیز:

اسفنج گل آرایی را درست به اندازه بشقاب یا دیسی كه برای این كار در نظر گرفته اید ببرید و با نوار چسب ویژه گل آرایی آن را به ظرف محكم بچسبانید تا ثابت بماند، شمع ها را در وسط ظرف در اسفنج فرو كنید، گل ها و برگ های سبز را به شكل بیضی در دیس بچینی، تا امتداد و انتهای بعضی از گل ها و برگ های سبز با سطح روی میز مماس باشد، به این گل ها آب فراوان دهید تمام این گل ها (گل های فرزیا، گل داودی، سوسن، میموزیا، آنتوریوم قرمز) خیلی زود تشنه می شوند.


تشریفات چیدن میز میهمانی رسمی:


لیوان ها:

لیوان ها را بالای محل قرار گرفتن كارد و معمولاً به ترتیبی سرمیز می گذارند كه به راحتی برای نوشیدن در دسترس باشد. فرانسوی ها لیوان ها را كمی بیشتر نزدیك به وسط قرار می دهند، همیشه تنگ آب را سر سفره بگذارید و مراقب باشید كه در سرتا سر مدت صرف غذا آب تنگ پر باشد.


دستمال سفره:

 دستمال سفره  را به زیبایی و دقت تا بزنید و در بشقاب نان در سمت چپ یا در وسط بشقاب غذاخوری بگذارید. برای تزئین نیز می توانید از حلقه دستمال سفره  استفاده كنید، در انتخاب رنگ رومیزی ذوق و سلیقه به خرج دهید.

 شمع : برای میهمانی شام، مناسب است و به فضای محیط گرمی بیشتری می دهد.


گل:

سعی كنید همیشه روی میزی كه می چینید گل هم بگذارید، ظرافت خاصی به میز شما می دهد. فراموش نكنید كه اگر لازم باشد نمك، فلفل و خردل را سرمیز بگذارید. اما قبل از این كه بخواهید چیز شیرینی پذیرایی كنید آنها را از روی میز بردارید.

منبع کدبانو

جرم گیر اجاق گاز

جرم گیر اجاق گاز

۵ قاشق جوش شیرین + سه قطره مایع ظرفشویی + چهار قاشق سرکه رو با هم مخلوط کنین تا خمیری به دست بیاد.این خمیر یه جرم گیر خانگی است که برای تمییز کردن اجاق گاز و کف قابلمه جرم گرفته توصیه میشه.خمیر را روی محل مورد نظر بمالید و بعد از ۱۰ دقیقه با دستمال تمییز کنید

منبع یک وبلاگ خوشمزه

رنگ مناسب برای فضای داخلی منزل

هنگامي که قصد داريد فضاي داخلي منزل خود را تغيير داده يا تعمير کنيد، بايد به نکات مهم بسياري توجه کنيد. يکي از مهمترين نکات، رنگ است. رنگ يک اتاق يکي از پر اهميت ترين عناصر تزئيني يک اتاق است.

شما با طرحريزي صحيح ميتوانيد رنگ را براي ايجاد حال و هوايي خاص، افزودن به ارتفاع سقف يا به ارمغان آوردن گرما در سردترين مکانها، به کار بريد. رنگي که با دقت و صحيح انتخاب شده باشد ميتواند با کمترين هزينه، اهدافي از اين دست را محقق کند.

 رنگ سفيد، يکي از پر طرفدارترين رنگها براي ديوار است. سفيد رنگي بسيار تطبيق پذير بوده و ميتواند در هر خانه اي به بهترين شکل ممکن مورد استفاده قرار بگيرد. اين رنگ تقريبا با هر سبک و سليقه دکوراسيون جور در ميآيد و استفاده از آن چند مزيت عمده دارد. شايد مهمترين اين مزايا، قابليت رنگ سفيد در بزرگ جلوه دادن فضاهاي کوچک باشد. حتي کوچکترين اتاقها هم با ديوارهاي سفيد چند متر بزرگتر به نظر ميرسند. مزيت ديگر، افزودن نور اتاق و ايجاد حالت تازگي و تميزي است. سفيد براي اتاقهاي يک خانه ييلاقي يا خانه هاي مناطق گرم بسيار مناسب است و ميتواند از حرارت روزهاي داغ تابستاني بکاهد.

با اين حال، رنگ سفيد با همه محسناتش، معايب اندکي نيز دارد. اگر تعداد ديوارهاي سفيد بيش از حد باشند، فضاي خانه سرد و ناخوشايند به نظر ميرسد. از طرفي تميز نگهداشتن اين رنگ هم کار چندان ساده اي نيست.

بسياري از افراد براي خنثي کردن مشکلات رنگ سفيد، قبل از رنگ زدن به ديوارها، مقداري از رنگي ديگر را به رنگ سفيد اضافه ميکنند. افزودن اندکي رنگ قرمز يا آبي ميتواند تاثير سرد و چشم آزار سفيد مطلق را از بين برده و در عين اينکه در نهايت رنگ همچنان سفيد ديده ميشود، اما بسيار چشم نوازتر خواهد بود.

 رنگ بسيار پر طرفدار ديگر، رنگ شيري يا کرم است. رنگ کرم به خصوص براي استفاده در فضاهاي بزرگ انتخابي مناسب است. بر خلاف سفيد اين رنگ موجب بزرگ نمايي فضا نميشود. وجود اندکي رنگ گرم در اين ترکيب، اندکي حس مردانه به فضا منتقل ميکند. اين رنگ با طيف وسيعي از رنگها، به خصوص انواع آبي و صورتي ترکيبي جذاب ايجاد ميکند. اين رنگ را در اتاقهاي کوچک به کار نبريد زيرا بر فضا سنگيني کرده و اتاق را به شدت افسرده کند.

رنگهاي کرم- قهوه اي نيز چند رنگ پرطرفدار براي رنگ آميزي فضاي داخلي هستند.

علاوه بر سفيد و طيف رنگهاي کرم- قهوه اي، چند رنگ پرطرفدار دیگر نيز براي رنگاميزي فضاي داخلي وجود دارد. محبوب بودن بعضي از رنگها معمولا به کاربرد اتاق هم بستگي دارد.



براي مثال، رنگ زرد رنگي گرم است که معمولا با خوشبختي و شادي و پايکوبي مرتبط است. اين رنگ به مقدار زياد براي آشپزخانه و حمام مورد استفاده قرار ميگيرد. زرد براي استفاده به مقدار کم براي تاثيري ظريف و شادي آور در اتاقها نيز به کار ميرود. مثلا اگر ديوار بالاي وان حمام را زرد کنيد، از استحمام خود بيشتر لذت خواهيد برد.

 


يک رنگ گرم پر طرفدار ديگر، رنگ قرمز است. قرمز رنگي بسيار پويا و پر تحرک است و به همين دليل عده بسياري آنرا تنها براي تقويت رنگ اتاق و در گوشه و کنار استفاده ميکنند نه در تمام اتاق. افزودن چاشنيهاي کوچکي از رنگ قرمز در قالبهايي چون کوسنهاي کوچک در اتاق نشيمن يا يک ظرف پر از سيب بر روي ميز آشپزخانه ميتواند اين فضاهاي پر استفاده را بيش از پيش پر انرژي کند. يک مزيت رنگ قرمز اين است که ميتوان آنرا به شيوه هاي مختلف تعديل يا تشديد کرد. اگر کمي نارنجي به آن اضافه کنيد، رنگ قرمزي بيش از پيش درخشان خواهيد داشت. اگر هم به زمينه هاي رنگي سرد تمايل بيشتري داشته باشيد، ميتوانيد به سراغ ترکيبات رنگ قرمز با آبي رفته و در عين برخورداري از رنگي مشخص و ديدني، آنچنان قرمز قرمز هم نباشيد.

رنگهاي موجود در سمت سرد طيف رنگ نيز، از جمله رنگهاي پر مصرف هستند. رنگ آبي براي استفاده در اتاق خواب و به خصوص اتاق پسر بچه ها مورد استفاده قرار ميگيرد زيرا بيش از هر رنگي با جنسيت آنها همخواني دارد. اين رنگ براي اتاق خواب بزرگسالان نيز بسيار مناسب است و با داشتن انواع سايه و روشنها ميتواند در يک اتاق خواب مشترک، با وسايل و انتخابهاي هر دو جنس همخواني داشته باشد. آبي کمرنگ، براي عده بسياري يادآور روزهاي آفتابي تابستان است و رنگهاي لاجوردي و آبي دريايي نشانگر ظرافت و زيبايي هستند.

در کل، رنگها بنا به مناسبتها، شرايط آب و هوايي، کاربرد خاص يک اتاق و دلايل مختلف ديگر مورد استفاده قرار ميگيرند و اگر رنگي کاربرد کمتري دارد، به معناي نامناسب بودن آن نيست. محبوبترين انتخابها، از آن جهت عموميت يافته اند که ميتوانند با انواع سليقه ها و نيازهاي افراد منطبق شده و طيف وسيعي از سبکها و شيوه هاي چيدمان گوناگون را با خود همراه کنند.

منبع هنردستی

کاسه یخی

تو سفره های ایرانی و غذاهای خوش رنگ و لعاب همیشه جای کمی سفره آرایی و تزئینات خالیه . کارهای ساده ای که چندان وقت گیر نیست ولی اونقدر زیبا و چشم گیره که جلوه ی زیبایی رو به سفره ها و میزهای غذا میده .

www.kadbanoooo.blogfa.com

موادلازم :

دو عد کاسه در دوسایز متفاوت که داخل هم قرار بگیرند .

گل خشک و طبیعی

برش های میوه

و هر چیز زیبایی که به نظرتون اومد !

طرز تهیه :

کف کاسه ی بزرگتر رو به ضخامت دلخواه آب میریزیم ( حدود سه چهار انگشت ) و کف کاسه رو با گلها و یا برش های میوه و ... پر میکنیم . البته نه به حدی که کل حجم آب رو بگیره . چون باید فاصله ای بینشون باشه تا زیباییشون رو بعد از یخ زدن نشون بده .

کاسه رو داخل فریزر میگذاریم تا یخ ببنده .

بعد از یک ساعت کاسه رو از فریزر خارج کرده و کاسه ی کوچکتر رو داخل کاسه ی بزرگ میگذاریم . دقیقاْ وسط کاسه و روی لایه ی یخ ، به طوری که بشه بین دوتاشون آب ریخت ! دورش رو به اندازه ی یک سوم کاسه از آب پر میکنیم .

و دوباره گلهای طبیعی و خشک و برش های میوه و خوشه گندم و هر چیزی که به نظرتون زیبا میاد رو در آب قرار میدیم و دوباره در فریزر می گذاریم تا این لایه هم یخ بزنه .

و برای سوم و آخر کاسه ها رو از فریزر خارج کرده و قسمت باقی مونده رو از آب پر میکنیم و باقی مونده ی تزئینات رو داخلش می ریزیم و میگذاریم تا یخ بزنه .

بعد از یخ زدن کامل ، کاسه ها رو از فریزر خارج کرده و با حوله ی داغ داخل کاسه ی کوچک و بیرون کاسه ی بزرگ رو ماساژ میدیم که یخ ها به آرومی از کاسه جدا بشن . به هیچ وجه کاسه رو زیر آب نگیرید چون چون آب شدن کاسه یخی را تسریع میکنه .

وقتی کاسه ها از یخ جدا شدن . دوباره کاسه ی یخ زده رو داخل فریزر بگذارید و وقتی همه ی مهمونها اومدن کاسه رو سر میز بیارید .

نکته :

چند مرحله آب ریختن به این دلیل بود که وقتی کامل و یک جا آب رو اطراف کاسه بریزید گلها و میوه ها بالا میان و همون بالا یخ میزنن و کاسه زیبایی نخواهد داشت ! اصلاْ هم سعی نکنید با فشار گلها رو مجبور به یخ زدن بکنید . راهکار ارائه شده بهترین راه ممکنه . 

اگر از کاسه های بزرگی استفاده می کنید این سه مرحله رو به چهار یا پنج بار افزایش بدید .

حتماْ زیر کاسه از یک ظرف گود مثل خورش خوری استفاده کنید چون کاسه بر اثر دمای محیط کم کم شروع به آب شدن میکنه و تا چهل و پنج دقیقه ی اول زیبایی ِ کاملش رو حفظ میکنه . حواستون به بشقابی که زیرش هست هم باشه که احیاناْ از آب پر نشه !!!

داخل کاسه رو می تونید از قالب های یخ که برای داخل لیوان ها استفاده میشه پر کنید و یا میوه و هر چیزی که به نظرتون زیبا اومد .

منبع کدبانو