ویژه سفره ضیافت


منبع:زیباکده
+ نوشته شده در شنبه بیست و یکم آذر ۱۳۸۸ ساعت 9:27 توسط سحر محرابی پری
|


منبع:زیباکده
سوالات عملی مدیریت وبرنامه ریزی خانواده
سوالات نهائی هنر درخانه خرداد 86
موارد لازم:
برنج رو آبکش کنین و بعد مطابق معمول برای دم کردن برنج ، دیگ رو داغ کنین و تهش کمی روغن بریزین و پیاز ها رو با حلقه ضخیم ببرین و کمی به زعفران آغشته کرده و ته بذارین و برنج رو روش بریزین . و دم بذارین . هنگام کشیدن برنج مراقب باشین پیاز که له نشه . بهتره که قالبی در بیاد که ته دیگ دست نخوره چون پیاز زود له میشه و شکلش خراب میشه .
عکس از Mary