کدبانو

     می گیرند .

•  در گذشته به نظر می آمد که حجم مدفوع فقط مربوط به فیبر

است که به روده بزرگ وارد می شود و آن هم به دلیل خاصیت

جذب آب موجود در فیبر است ولی حالا حجم مدفوع را ناشی

 از موجودات زنده می دانند که در داخل روده بزرگ به مواد

فیبروزی تبدیل می گردند ( نیمی از مدفوع طبیعی را باکتریها

تشکیل می دهند ).

•  فیبرها زمان انتقال مواد هضم نشده باقیمانده در روده بزرگ را

 تسریع می نمایند و از میزان فشار موجود در آن ناحیه

          می کاهند .

• مواد زیر بیشترین فیبر را دارند : شلغم ، ذرت ، انجیر خشک

شده ، تمشک سیاه ، جو دوسر ( چاودار ) ، هلو ، کلم

 عدس پخته ، کدو حلوایی